Nov 26, 2021
Valentine Dilllisse heeft zichzelf na een carrière in de acute geneeskunde en anesthesie gespecialiseerd tot bedrijfsarts. Ze is in die laatste functie 13 jaar werkzaam geweest voor de KLM. Toen ze 10 jaar geleden zelf geconfronteerd werd met de wetenschap dat ze een hartziekte had, is ze veel serieuzer na gaan denken over hoe leefstijl nog van invloed kan zijn op haar eigen gezondheid. Aan de hand van de wetenschappelijke literatuur en haar eigen ervaring ontdekte ze dat een plantaardig voedingspatroon en vele andere leefstijlinterventies zoals meditatie en beweging ontzettend in het voordeel werken van mensen met hart- en vaatziekten en vele andere gezondheidsproblemen. Inmiddels heeft ze al veel patiënten kunnen helpen die al jaren chronische aandoeningen zoals overgewicht, darmproblemen, diabetes, hoge bloeddruk, kanker en zelfs depressies hadden. Daarnaast is ze recent (september 2021) gestopt bij de KLM om zich helemaal te richten op haar werk als arts voor integrale geneeskunde en leefstijl.
In deze aflevering spreek ik met Valentine over haar loopbaan als arts, hoe leefstijl een steeds grotere rol is gaan spelen in haar behandelingen, de voordelen van een plantaardig dieet en andere leefstijl interventies op hart- en vaatziekten én hoe leefstijl zelfs een rol kan spelen bij het risico op depressie.
Shownotes
Meer over Lobke Faasen Diëtist